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Parrillas Premoldeadas: Modelos, materiales, ventajas y desventajas

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Por su practicidad las parrillas premoldadas son las más utilizadas y se pueden ver en muchos de los hogares en toda la Argentina.

Existen una variedad de modelos, algunos clásicos y otros modernos. Los precios varían pero en general son accesibles, tendiendo en cuenta la vida útil de las parrillas. Además vienen de varias medidas y funcionalidades como mesadas, herrajes, espacio fogonero.

El interior puede estar construido con tejuelas refractarias, ladrillos comunes, puede incluir partes en chapa o en hierro enlozado, que puede ser en ángulo o redondo. Las parrillas premoldeadas también se consiguen nuevas y usadas.

Las parrillas premoldeadas se elaboran con paneles construidos en base a una estructura de hierro que se coloca en un encofrado que puede ser de madera o hierro la cual se rellena con cemento y arena. Una vez que el encofrado se seca se obtienen las distintas partes que conforman la parrilla.

Si bien el traslado hasta el lugar definitivo puede ser dificultoso las parrrillas son relativamente fáciles de armar y no requieren mucho mantenimiento.

El interior de las parrillas vienen con ladrillo refractario en los laterales y fondo interno las cuales van pegadas la base de hormigón. Algunas incluyen un zócalo frontal de acero.

Parrillas premoldeadas medidas

Habitualmente las medias de las parrillas premoldeadas van de un mínimo de 0,70 cm hasta 2,25 mts.

Hay que diferenciar la medida exterior, que es el ancho completo de la parrilla y la medida interior, que se divide en el área de parrilla y la zona de fogón.

Por ejemplo una parrilla que mide 2.5 mts exterior, en el interior es posible que mida 1, 70 o 1,60.

También es importante considerar el ancho y la profundidad del del emparrillado. Por ejemplo en una parrilla que en el exterior mide 1,60 mts. las medidas en el interior serían las siguientes:

  • Ancho del emparrillado: 144 mts
  • Profundidad del emparrillado: 60 cm

Generalmente las parrillas premoldeadas ya vienen con la parrilla y el sistema de herrajes para regular la altura. Lo cual constituye un gran comodidad. Pero se debe consultar con cada vendedor para informarse sobre los accesorios que incluye.

Algunas parrillas vienen con una instalación eléctrica para poder iluminar la zona de la parrilla y facilitar el trabajo del asador. Pero esto es opcional y depende da cada fábricante.

Modelos

Existen varios modelos de parrillas premoldeadas. Esto lo define cada fabricante, quien le da el nombre de acuerdo a los materiales, diseño y prestaciones que incluya. Por ejemplo en el sitio especializado El Tizón ofrecen dos modelos:

Frente punta de flecha: Es un modelo donde la base de la parrilla y la chimenea son más finas que el sector donde va la parrilla. En este modelo el bajo parrilla, es más chico.

Frente Recto: Estas parrillas las base y el sector del asador tienen las mismas dimensiones. Esto le da a la parrilla la sensación de mayor robustez y el bajo parrilla es más grande.

Modelo Naríz: Es un desarrollo de la empresa Todo Parrilla que esta construido con loza refractaria de 7cm de hormigón, más 6cm de ladrillo refractario. Laterales y fondo interno reforzados con tejuelas de 2cm de espesor ancladas al hormigón con tirantes de hierro T.

Terminaciones

La terminación exterior de una parrilla premoldeada puede ser, lisa o tener diversas texturas (visuales y táctiles) además de una variada gama de colores: rojo , negro , amarillo , blanco o se puede dejar el color del cemento y después elegir un color de nuestro agrado.

Si bien las parrillas para asado premoldeadas son de cemento, se le puede dar una terminación símil ladrillo y las juntas pueden ser negras, blancas o verde cemento o simil piedra.

También se les aplica «ladrillo visto» que es un recubrimiento que simula el ladrillo. Este tipo de terminaciones son más agradables a la vista.

Ventajas

La ventaja es que se puede desarmara fácilmente y en el caso que alquilemos, si nos mudamos nos podemos llevar la parrilla, eso si, previa limpieza profunda.

Por lo general vienen con medidas estándar lo cual es importante a la hora de elegir una parrilla para asados.

Desventajas

La principal desventaja es que por el calor y el uso los ladrillos internos comienzan a desprenderse afectando la funcionalidad de la parrilla.

Por otro lado los herrajes también sufren un deterioro sino se realizan mantenimientos mínimos.

Otra desventaja es que no podemos elegir  entre muchos modelos, todo va a depender del molde que utilice la empresa que la fabrique.

Algunas de las marcas fabricantes de parrillas premoldeadas son: Parrillas Burger, ALSER Agentina, Alonso, Aqui tu Parrilla, Edumar Parrillas, entre otras.

Precios

Los precios de las parrillas premoldedas van desde los $20.000 hasta los 100.000 pesos dependiento las mediadas, materiales y accesorios que incluyan. También hay precios intermecios como $30.000 o $50.000.

463 comentarios en «Parrillas Premoldeadas: Modelos, materiales, ventajas y desventajas»

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